قصة نجاح كايزو وازاي قدر بساندويتش شاورما مصري تقليدي ينزل في وقت الشاورما السوري مكتسحة ويكسب ويتفوق ويكون كمان ماركت ليدركوباية الشاي الحلوة وتعالوا نحكي الزمن 2020 وقت كورونا تبدأ فكرة كايزو ساندويتش شاورما مصري تقليدي مفيهوش اي لعب او اضافات في الوقت ده المتربع على عرش الشاورما المصري 3 ابو حيدر سمسة نعمة فتح غيرهم محلات كتييييير اشتغلوا في نفس المجال شاورما مصري وقفلوا كايزو كان ليه رأي مختلف كان شايف ان السوق والطلب على الشاورما المصري اللي في عيش كيزر عليها طلب مهوووول ومن غير المنطقي ان يبقى في 3 برندات فقط في المجال دهالموضوع بدأ بدراسة عميقة جدااااا للسوق والعملاء والمنافسين ولقى الحل في 3 نقط 1- ان اغلب محلات الشاورما بيحطوا ليه كتير 2- ان طعم اللحمة طاغي عليه الخل فمش باين طعم اللحمة 3- ان الشاندوتش اصلا صغير جدا ودايما الناس بتستغلى الساندويتش كايزو ركز على ال 3 نقط دول وبدأ يشتغل انه يبقى رقم 1 في السوق او 2 بالكتير واهتم جدا ان اللي يجي ياكل من كايزو يعيش تجربة ممتعة اول نقطتين كانوا سهلين مش حنزود اللية ومش حنزود الخل ونستخدم نوع لحمه مميزونزل بسندويتش كايزو بوزن 80 جم في الوقت اللي المنافسين بيعملوا ساندوتش 40 جم